冷链食品还能否安心吃?1、专家表示，对于消费者来说，购买和食用进口冷链食品造成感染的风险非常低。2、烹饪进口冷链食品时，应确保食物煮熟煮透，一般开锅后再煮10至15分钟。避免生吃、半生吃或用酒、醋、盐等腌制后食用。提倡分餐制和使用公勺公筷，减少交叉感染的风险。冰箱内冷藏后的剩余食物必须彻底加热后方